Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 250 г
Молоко коровье, белковое 1% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.5 ккал 1684 ккал 0.4% 6.2% 25908 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 12.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 3.1% 56000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 4.6% 31286 г
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 66.2% 2317 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 16.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 72.3% 2118 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 15.4% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 81.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 4.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.321 мкг 400 мкг 0.6% 9.2% 17234 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 21.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 3.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 1.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 1.5% 166667 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 10.8% 14577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3098 мг 20 мг 1.5% 23.1% 6456 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.57 мг 2500 мг 2.4% 36.9% 4127 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 24.6% 6112 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 16.9% 9112 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 9.2% 17663 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 4.6% 32154 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 24.6% 6154 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 7.7% 19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 1.5% 90000 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 9.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 13.8% 11628 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 16.9% 9434 г
Медь, Cu 3.07 мкг 1000 мкг 0.3% 4.6% 32573 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 12.3% 13060 г
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 6.2% 25701 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 83.13 мкг 4000 мкг 2.1% 32.3% 4812 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 6.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 7.7% 19769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 1.5%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 35.714 мг ~

Энергетическая ценность кофе составляет 6,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».