| Крупа Гречневая Экстра | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка котлеты) | 150 г |
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 150 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 15.5% | 789 г |
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 16.8% | 731 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.522 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 12.4% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2651 мг | 20 мг | 6.3% | 7.7% | 1581 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.49 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.8% | 3185 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12739 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 2.7% | 4494 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12871 г |
| Сера, S | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2408 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 15.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 24.7% | 496 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 1.7% | 7326 г |
| Медь, Cu | 38.34 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.7% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 2.629 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.7% | 2663 г |
| Никель, Ni | 1.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фтор, F | 76.85 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5205 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5007 мг | 12 мг | 4.2% | 5.1% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка - лидер составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».