| Картофель (Варка со сливом) | 245 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 11.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.253 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.83 мг | 15 мг | 18.9% | 15.6% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5959 мг | 20 мг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.06 мг | 2500 мг | 17.2% | 14.2% | 583 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2183 г |
| Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71823 г |
| Сера, S | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2633 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 5.3% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 52.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 790.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2397 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 41.6% | 198 г |
| Литий, Li | 64.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Медь, Cu | 132.88 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.9% | 753 г |
| Молибден, Mo | 6.712 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.9% | 1043 г |
| Никель, Ni | 4.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 501 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21825 г |
| Фтор, F | 30.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13123 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14.4% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.4476 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для вареников из картошки составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».