| Капуста краснокочанная | 761 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 280 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 44.6% | 741 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 8.9% | 3644 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 9.6% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 14.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.9% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 16.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 30.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.35 мкг | 400 мкг | 3.8% | 12.5% | 2606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.88 мг | 90 мг | 49.9% | 164.7% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.449 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.2% | 2042 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7053 мг | 20 мг | 3.5% | 11.6% | 2836 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 32.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 14.5% | 2298 г |
| Кремний, Si | 3.208 мг | 30 мг | 10.7% | 35.3% | 935 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 14.2% | 2327 г |
| Натрий, Na | 95.37 мг | 1300 мг | 7.3% | 24.1% | 1363 г |
| Сера, S | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 9671 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 16.8% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 6.46 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 35604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 11.6% | 2835 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 23.8% | 1395 г |
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 10.2% | 3231 г |
| Медь, Cu | 37.49 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 12.2% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 3.259 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15.5% | 2148 г |
| Никель, Ni | 0.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 11270 г |
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 155039 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2058 мг | 12 мг | 1.7% | 5.6% | 5831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты с горошком составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».