| Фасоль белая,консервированная | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 245 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 338 г |
| Печень свиная | 392 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 33 г |
| Майонез Махеев | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.8% | 717 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.8% | 651 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1806.4 мкг | 900 мкг | 200.7% | 127.5% | 50 г |
| Ретинол | 1.362 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.666 мг | 5 мг | 53.3% | 33.9% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.4% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.906 мг | 1.8 мг | 50.3% | 32% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.499 мг | 5 мг | 50% | 31.8% | 200 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 10.3% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.616 мкг | 400 мкг | 31.7% | 20.1% | 316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.831 мкг | 3 мкг | 394.4% | 250.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.408 мг | 15 мг | 16.1% | 10.2% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 32.003 мкг | 50 мкг | 64% | 40.7% | 156 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3897 мг | 20 мг | 36.9% | 23.4% | 271 г |
| Ниацин | 4.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.47 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Магний, Mg | 42.69 мг | 400 мг | 10.7% | 6.8% | 937 г |
| Натрий, Na | 74.82 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1738 г |
| Сера, S | 95.85 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 17.9% | 356 г |
| Хлор, Cl | 40.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.062 мг | 18 мг | 50.3% | 32% | 199 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 6.46 мкг | 10 мкг | 64.6% | 41% | 155 г |
| Литий, Li | 1.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3513 мг | 2 мг | 17.6% | 11.2% | 569 г |
| Медь, Cu | 1278.48 мкг | 1000 мкг | 127.8% | 81.2% | 78 г |
| Молибден, Mo | 32.338 мкг | 70 мкг | 46.2% | 29.4% | 216 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.501 мкг | 55 мкг | 40.9% | 26% | 244 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37951 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 2.1311 мг | 12 мг | 17.8% | 11.3% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени и фасоли составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».