| Зародыши пшеницы, сырые | 300 г |
| Мак, семя (Варка без слива) | 300 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 100 г |
| Изюм (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6.3% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.962 мкг | 400 мкг | 12.7% | 6.2% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9305 мг | 20 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.37 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.2% | 790 г |
| Кальций, Ca | 284.83 мг | 1000 мг | 28.5% | 13.8% | 351 г |
| Магний, Mg | 117.7 мг | 400 мг | 29.4% | 14.2% | 340 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10326 г |
| Сера, S | 111.57 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Фосфор, P | 301.3 мг | 800 мг | 37.7% | 18.3% | 266 г |
| Хлор, Cl | 2.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 86466 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.92 мг | 18 мг | 16.2% | 7.8% | 616 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 3.376 мкг | 10 мкг | 33.8% | 16.4% | 296 г |
| Марганец, Mn | 2.2986 мг | 2 мг | 114.9% | 55.7% | 87 г |
| Медь, Cu | 454.07 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 22% | 220 г |
| Селен, Se | 13.324 мкг | 55 мкг | 24.2% | 11.7% | 413 г |
| Фтор, F | 95.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4196 г |
| Цинк, Zn | 2.1707 мг | 12 мг | 18.1% | 8.8% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 27.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутья составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».