| Шампиньоны | 200 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 2 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 3 г |
| Сыр, гауда | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.5% | 1056 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.3% | 909 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.3% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 28.3% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.797 мг | 5 мг | 35.9% | 43.4% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.971 мкг | 400 мкг | 7% | 8.5% | 1430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8.6% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 8% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7152 мг | 20 мг | 23.6% | 28.5% | 424 г |
| Ниацин | 3.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.9 мг | 2500 мг | 18.5% | 22.4% | 541 г |
| Кальций, Ca | 103.31 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.5% | 968 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 5.2% | 2311 г |
| Натрий, Na | 315.27 мг | 1300 мг | 24.3% | 29.4% | 412 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 26.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 21.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5607 г |
| Йод, I | 15.02 мкг | 150 мкг | 10% | 12.1% | 999 г |
| Кобальт, Co | 12.545 мкг | 10 мкг | 125.5% | 151.8% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Медь, Cu | 7.06 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14164 г |
| Молибден, Mo | 2.479 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.443 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.3% | 2251 г |
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34572 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 26% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.7817 мг | 12 мг | 6.5% | 7.9% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны под сыром составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».