Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник с тыквой

Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 117 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Сахар песок 25 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Тыква (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.6% 447 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.6% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 5.8% 813 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.1% 773 г
Витамин В4, холин 72.66 мг 500 мг 14.5% 6.9% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 25.321 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 13.7% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 3.6% 1340 г
Витамин Н, биотин 7.919 мкг 50 мкг 15.8% 7.5% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6016 мг 20 мг 18% 8.6% 555 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.45 мг 2500 мг 6.3% 3% 1578 г
Кальций, Ca 112.94 мг 1000 мг 11.3% 5.4% 885 г
Кремний, Si 7.509 мг 30 мг 25% 11.9% 400 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1866 г
Натрий, Na 94.38 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1377 г
Сера, S 171.57 мг 1000 мг 17.2% 8.2% 583 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 10.8% 441 г
Хлор, Cl 175.64 мг 2300 мг 7.6% 3.6% 1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 39.77 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1877 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2013 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 22.3% 213 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Медь, Cu 109.56 мкг 1000 мкг 11% 5.2% 913 г
Молибден, Mo 9.167 мкг 70 мкг 13.1% 6.2% 764 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 22.227 мкг 55 мкг 40.4% 19.2% 247 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 50.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7971 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.242 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырник с тыквой составляет 210,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (279.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».