Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное заварное со сметано-творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное заварное со сметано-творожным кремом

Булочки из заварного теста 450 г
Крем сметано-творожный 1190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное заварное со сметано-творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.7% 717 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.5% 544 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5% 817 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 4.8% 856 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.4% 933 г
Витамин В4, холин 47.92 мг 500 мг 9.6% 3.9% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин Н, биотин 3.656 мкг 50 мкг 7.3% 3% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3278 мг 20 мг 11.6% 4.8% 859 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.38 мг 2500 мг 4% 1.6% 2491 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1135 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2963 г
Натрий, Na 93.91 мг 1300 мг 7.2% 3% 1384 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 6.6% 620 г
Хлор, Cl 109.95 мг 2300 мг 4.8% 2% 2092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2332 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3464 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 8% 510 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3419 г
Медь, Cu 24.65 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4057 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2567 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 6.083 мкг 55 мкг 11.1% 4.6% 904 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16591 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 1% 4064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирожное заварное со сметано-творожным кремом составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».