Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный пицца-пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный пицца-пирог

Картофель (Припускание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Горчица столовая 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный пицца-пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.1% 667 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.5% 1110 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.142 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2798 г
Витамин РР, НЭ 5.2076 мг 20 мг 26% 15.8% 384 г
Ниацин 2.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.41 мг 2500 мг 18.1% 11% 553 г
Кальций, Ca 131.26 мг 1000 мг 13.1% 7.9% 762 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Магний, Mg 42.01 мг 400 мг 10.5% 6.4% 952 г
Натрий, Na 141.46 мг 1300 мг 10.9% 6.6% 919 г
Сера, S 70.95 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1409 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 12.7% 479 г
Хлор, Cl 50.46 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 102.85 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1298 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Кобальт, Co 6.354 мкг 10 мкг 63.5% 38.5% 157 г
Литий, Li 48.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Медь, Cu 130.99 мкг 1000 мкг 13.1% 7.9% 763 г
Молибден, Mo 9.491 мкг 70 мкг 13.6% 8.3% 738 г
Никель, Ni 3.373 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 316.5 мкг ~
Селен, Se 3.167 мкг 55 мкг 5.8% 3.5% 1737 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15842 г
Хром, Cr 13.17 мкг 50 мкг 26.3% 16% 380 г
Цинк, Zn 1.1508 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.539 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картофельный пицца-пирог составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов