Мой здоровый рацион

Рецепт торт белковый 04.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт белковый 04.01.17

белковый бисквит 04.01.17 570 г
Сметана 10,0% жирности 168 г
Сахарная пудра 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт белковый 04.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.7% 2435 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 9.4% 452 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.1% 690 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.271 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17613 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин РР, НЭ 1.5461 мг 20 мг 7.7% 3.3% 1294 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.8 мг 2500 мг 4% 1.7% 2505 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11029 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5739 г
Натрий, Na 135.98 мг 1300 мг 10.5% 4.4% 956 г
Сера, S 83.47 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1198 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 1.7% 2548 г
Хлор, Cl 143.48 мг 2300 мг 6.2% 2.6% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5300 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1934 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4785 г
Медь, Cu 27.38 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3652 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2749 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13480 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.1383 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность торт белковый 04.01.17 составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».