| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый | 188 г |
| Яйцо куриное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.5 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 4.5% | 580 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 10.9% | 237 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 3.8% | 684 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7865 г |
| Органические кислоты | 31.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.2 мкг | 900 мкг | 17.9% | 4.6% | 558 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 1.6% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.345 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 3.6% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.586 мг | 15 мг | 37.2% | 9.6% | 269 г |
| Витамин Н, биотин | 2.237 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4623 мг | 20 мг | 17.3% | 4.5% | 578 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.33 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2708 г |
| Кальций, Ca | 321.28 мг | 1000 мг | 32.1% | 8.3% | 311 г |
| Кремний, Si | 1.707 мг | 30 мг | 5.7% | 1.5% | 1757 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 1.6% | 1630 г |
| Натрий, Na | 380.78 мг | 1300 мг | 29.3% | 7.6% | 341 г |
| Сера, S | 122.9 мг | 1000 мг | 12.3% | 3.2% | 814 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 7.5% | 345 г |
| Хлор, Cl | 495.04 мг | 2300 мг | 21.5% | 5.6% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 1.2% | 2113 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.2% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 3.6% | 719 г |
| Медь, Cu | 79.64 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.1% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 6.751 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.5% | 1037 г |
| Никель, Ni | 1.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.478 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.6% | 1581 г |
| Титан, Ti | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31596 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.9453 мг | 12 мг | 16.2% | 4.2% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.33 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки с сыром составляет 385,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».