Мой здоровый рацион

Рецепт торт Кучерявый пинчер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт Кучерявый пинчер

Сметана 15,0% жирности 800 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Какао-порошок 20 г
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Кучерявый пинчер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.4% 384 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.8% 758 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 4.7% 769 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Витамин В4, холин 38.1 мг 500 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.475 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5351 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.8% 1984 г
Витамин РР, НЭ 1.873 мг 20 мг 9.4% 3.4% 1068 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.66 мг 2500 мг 8.2% 3% 1222 г
Кальций, Ca 116.95 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 855 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1643 г
Натрий, Na 334.94 мг 1300 мг 25.8% 9.3% 388 г
Сера, S 55.9 мг 1000 мг 5.6% 2% 1789 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 5.8% 621 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1514 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6303 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 5% 714 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Медь, Cu 33.3 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1879 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 3.1% 1177 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность торт Кучерявый пинчер составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».