| Свекла | 150 г |
| Сок апельсиновый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Ржаная мука, обойная | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.5% | 1310 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.4% | 602 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 7.4% | 439 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 12.2% | 267 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8949 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.238 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 1.9% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.979 мг | 15 мг | 19.9% | 6.5% | 504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6729 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7883 мг | 20 мг | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.97 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.1% | 633 г |
| Кальций, Ca | 73.82 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1355 г |
| Магний, Mg | 62.36 мг | 400 мг | 15.6% | 5.1% | 641 г |
| Натрий, Na | 82.66 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.1% | 1573 г |
| Сера, S | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3303 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 8.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 116.83 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.327 мг | 18 мг | 18.5% | 6% | 541 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Марганец, Mn | 1.0582 мг | 2 мг | 52.9% | 17.2% | 189 г |
| Медь, Cu | 150.17 мкг | 1000 мкг | 15% | 4.9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.5% | 1291 г |
| Никель, Ni | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18727 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.9% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог "Свекла в шоколаде" (рецепт) составляет 306,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».