Мой здоровый рацион

Рецепт суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с клецками

Картофель (Варка без слива) 290 г
Вода 1500 г
Мясо косули (Варка без слива) 175 г
клецки 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.6% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.7% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.2% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 2.9% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.421 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16522 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 3.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14881 г
Витамин РР, НЭ 0.6985 мг 20 мг 3.5% 10.2% 2863 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.32 мг 2500 мг 3.3% 9.6% 3037 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9488 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 1.5% 18405 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 3.5% 8197 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25743 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3798 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 5.8% 5031 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 2% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 23.02 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 3.2% 9278 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7937 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 25.4% 1145 г
Литий, Li 10.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 7% 4237 г
Медь, Cu 24.09 мкг 1000 мкг 2.4% 7% 4151 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 7.6% 3813 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 3.8% 7790 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 73.52 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5441 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 8.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с клецками составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».