| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Гвоздика | 1 г |
| Горчица-семя (Варка без слива) | 1 г |
| Скумбрия атлантическая | 300 г |
Вода 500 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.3% | 455 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 20.8% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.891 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.113 мкг | 3 мкг | 370.4% | 206.6% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.91 мкг | 10 мкг | 149.1% | 83.2% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 5.5% | 1012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7621 мг | 20 мг | 53.8% | 30% | 186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.35 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Кальций, Ca | 63.1 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1585 г |
| Магний, Mg | 48.73 мг | 400 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Натрий, Na | 2482.74 мг | 1300 мг | 191% | 106.5% | 52 г |
| Сера, S | 177.81 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.9% | 562 г |
| Фосфор, P | 266.2 мг | 800 мг | 33.3% | 18.6% | 301 г |
| Хлор, Cl | 3842.69 мг | 2300 мг | 167.1% | 93.2% | 60 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Йод, I | 41.67 мкг | 150 мкг | 27.8% | 15.5% | 360 г |
| Кобальт, Co | 19.448 мкг | 10 мкг | 194.5% | 108.5% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Медь, Cu | 212.5 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 11.9% | 471 г |
| Молибден, Mo | 10.496 мкг | 70 мкг | 15% | 8.4% | 667 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 1296.54 мкг | 4000 мкг | 32.4% | 18.1% | 309 г |
| Хром, Cr | 50.94 мкг | 50 мкг | 101.9% | 56.8% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.6967 мг | 12 мг | 5.8% | 3.2% | 1722 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия соленая в пряной заливке (домашняя) составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».