| Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) | 250 г |
| Кукурузная мука (Варка) | 80 г |
| Брынза коровья | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.289 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 2.105 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7463 мг | 20 мг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.6 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.5% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 157.93 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2284 г |
| Натрий, Na | 191.25 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.9% | 680 г |
| Сера, S | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2076 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 11.4% | 648 г |
| Хлор, Cl | 72.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2643 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 7.89 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12674 г |
| Молибден, Mo | 3.289 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Селен, Se | 1.316 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.8% | 4179 г |
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30395 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4559 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мамалига з бринзою составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».