| Яйцо куриное вареное всмятку | 103 г |
| Горчица Главпродукт | 10 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Сок лимонный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 16.9% | 186 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4354 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6.1% | 516 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 168.48 мг | 500 мг | 33.7% | 10.6% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 5.5% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.699 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 3.6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 2.8% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 4.6% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.102 мг | 15 мг | 20.7% | 6.5% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 13.559 мкг | 50 мкг | 27.1% | 8.5% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5877 мг | 20 мг | 7.9% | 2.5% | 1260 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.03 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4154 г |
| Натрий, Na | 93.33 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.3% | 1393 г |
| Сера, S | 118.14 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.7% | 846 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 5.2% | 600 г |
| Хлор, Cl | 104.71 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.4% | 2197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 3.1% | 1007 г |
| Йод, I | 13.42 мкг | 150 мкг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Кобальт, Co | 6.712 мкг | 10 мкг | 67.1% | 21% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10256 г |
| Медь, Cu | 55.71 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.8% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 4.028 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.8% | 1738 г |
| Селен, Se | 21.278 мкг | 55 мкг | 38.7% | 12.1% | 258 г |
| Фтор, F | 36.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10834 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.745 мг | 12 мг | 6.2% | 1.9% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.675 г | min 16.8 г | 87.4% | 27.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус цезарь составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».