Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с нутом

Вода 3750 г
Нут (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 665 г
Морковь, красная (Жарка) 130 г
Индейка 1 кат. (Варка) 480 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 12.7% 1520 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 13.4% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 16.21 мг 500 мг 3.2% 6.1% 3085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.697 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.7% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0311 мг 20 мг 10.2% 19.6% 985 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.96 мг 2500 мг 6.3% 12.1% 1583 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5695 г
Кремний, Si 4.471 мг 30 мг 14.9% 28.6% 671 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 1% 18466 г
Сера, S 44.63 мг 1000 мг 4.5% 8.6% 2241 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 11.3% 1688 г
Хлор, Cl 23.58 мг 2300 мг 1% 1.9% 9754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4455 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 58% 331 г
Литий, Li 12.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 12.9% 1491 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 12.7% 1521 г
Молибден, Mo 7.601 мкг 70 мкг 10.9% 20.9% 921 г
Никель, Ni 10.84 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 1.437 мкг 55 мкг 2.6% 5% 3827 г
Титан, Ti 11.08 мкг ~
Фтор, F 95.98 мкг 4000 мкг 2.4% 4.6% 4168 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 7.7% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».