Мука кунжутная, обезжиренная | 20 г |
Вода "Перье" (PERRIER) | 175 г |
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 165 г |
Какао-порошок | 5 г |
Сахар, коричневый | 30 г |
Шоколад полугорький | 20 г |
Шоколадно-льняное суфле
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9% | 1119 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин В9, фолаты | 3.323 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12037 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1461 мг | 20 мг | 5.7% | 5.8% | 1745 г |
Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 122.37 мг | 2500 мг | 4.9% | 5% | 2043 г |
Кальций, Ca | 67.68 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.9% | 1478 г |
Магний, Mg | 32.37 мг | 400 мг | 8.1% | 8.2% | 1236 г |
Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5202 г |
Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 11.4% | 882 г |
Хлор, Cl | 40.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5673 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 7.5% | 1360 г |
Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
Кобальт, Co | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.7% | 2740 г |
Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2584 г |
Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1290 г |
Молибден, Mo | 2.027 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.9% | 3453 г |
Олово, Sn | 6.08 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11134 г |
Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1830 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
Валин | 0.138 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.081 г | ~ | |||
Треонин | 0.102 г | ~ | |||
Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.129 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
Глицин | 0.169 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
Пролин | 0.112 г | ~ | |||
Серин | 0.134 г | ~ | |||
Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно-льняное суфле составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».