Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и перца

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.9% 1057 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 28.2% 518 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 30.5% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.869 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3108 г
Витамин C, аскорбиновая 69.09 мг 90 мг 76.8% 112.1% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.858 мг 15 мг 19.1% 27.9% 525 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 56.9% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.7179 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2786 г
Макроэлементы
Калий, K 229.2 мг 2500 мг 9.2% 13.4% 1091 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3811 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2165 г
Натрий, Na 275.71 мг 1300 мг 21.2% 30.9% 472 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 1% 14225 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.4% 2721 г
Хлор, Cl 448.28 мг 2300 мг 19.5% 28.5% 513 г
Микроэлементы
Бор, B 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2302 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6787 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 55.9% 261 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 12.4% 1179 г
Медь, Cu 102.97 мкг 1000 мкг 10.3% 15% 971 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 9.1% 1611 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21318 г
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27360 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 14.3% 1020 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4272 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и перца составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».