Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный шейк

Клубника, сырая 150 г
Черника 100 г
Смородина черная 75 г
Йогурт 1,5% жирности 125 г
Протеин ISO Sensation 1 г
Способ приготовления

1 ст. клубники,льда 1/2 стакана чернки и сморродины можно добавлять воду по 1 ст.л., наблюдая за консистенцией

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15.4% 905 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.2% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.3% 2610 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1% 15254 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 8.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.814 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4538 г
Витамин C, аскорбиновая 55.2 мг 90 мг 61.3% 84.8% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.8% 2868 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12531 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6162 мг 20 мг 3.1% 4.3% 3246 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.53 мг 2500 мг 6.5% 9% 1538 г
Кальций, Ca 49.22 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2032 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2672 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6238 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 7.3% 1874 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98712 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.1% 3364 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 9.3% 1504 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 10.9% 1263 г
Медь, Cu 37.58 мкг 1000 мкг 3.8% 5.3% 2661 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 7.9% 1754 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41353 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Цинк, Zn 0.0682 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ягодный шейк составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».