| Творог обезжиренный | 240 г |
| Белый гриб | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соевый соус СенСой классический | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 19.4% | 691 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.7% | 1053 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 19.1% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 29.92 мг | 500 мг | 6% | 8% | 1671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 39.1% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.547 мкг | 400 мкг | 9.4% | 12.6% | 1065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 23.7% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 24.2% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 7.5% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 3.151 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.4% | 1587 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0022 мг | 20 мг | 30% | 40.2% | 333 г |
| Ниацин | 2.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.71 мг | 2500 мг | 12.5% | 16.7% | 799 г |
| Кальций, Ca | 58.93 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.9% | 1697 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1930 г |
| Натрий, Na | 177.82 мг | 1300 мг | 13.7% | 18.3% | 731 г |
| Сера, S | 118.79 мг | 1000 мг | 11.9% | 15.9% | 842 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 22% | 608 г |
| Хлор, Cl | 59.9 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.5% | 3840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 3.6% | 3644 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 58% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 11.5% | 1168 г |
| Медь, Cu | 34.45 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Молибден, Mo | 3.101 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.095 мкг | 55 мкг | 22% | 29.5% | 455 г |
| Фтор, F | 46.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8656 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.6% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4231 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная начинка для тарталеток составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».