Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовое смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовое смузи

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 56 г
Хурма (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 72 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 18 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 47 г
Пшеница проросшая 20 г
Ядра семян подсолнечника, обжареные без добавления соли 15 г
Расторопша 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовое смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8.2% 986 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.8% 690 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.4% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 6.1% 1325 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.651 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2730 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 8% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8986 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2226 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.64 мг 2500 мг 11.8% 9.6% 846 г
Кальций, Ca 58.99 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 2.2% 3722 г
Магний, Mg 47.37 мг 400 мг 11.8% 9.6% 844 г
Натрий, Na 20.16 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6448 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54645 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 9.3% 881 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 2.306 мг 18 мг 12.8% 10.4% 781 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 12.6% 646 г
Марганец, Mn 0.2597 мг 2 мг 13% 10.6% 770 г
Медь, Cu 132.26 мкг 1000 мкг 13.2% 10.7% 756 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3673 г
Никель, Ni 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 2.664 мкг 55 мкг 4.8% 3.9% 2065 г
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119760 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 2.7% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность фруктовое смузи составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».