| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 24 г |
| Кукурузный крахмал | 41 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| сироп топинамбура | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.3 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.4% | 661 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 5.5% | 642 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6994 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 7.2% | 493 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 8.8% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 180.05 мг | 500 мг | 36% | 12.8% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 8.4% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.045 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 8.1% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.4% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 14.864 мкг | 50 мкг | 29.7% | 10.6% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1696 мг | 20 мг | 15.8% | 5.6% | 631 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.5% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 153.84 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.5% | 650 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1673 г |
| Натрий, Na | 1110.69 мг | 1300 мг | 85.4% | 30.4% | 117 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 5.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 9.8% | 363 г |
| Хлор, Cl | 738.45 мг | 2300 мг | 32.1% | 11.4% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 3.7% | 961 г |
| Йод, I | 19.09 мкг | 150 мкг | 12.7% | 4.5% | 786 г |
| Кобальт, Co | 7.718 мкг | 10 мкг | 77.2% | 27.4% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Медь, Cu | 81.46 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.9% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 9.018 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.449 мкг | 55 мкг | 42.6% | 15.1% | 235 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8081 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.3% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 1.1465 мг | 12 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 398.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.219 г | min 16.8 г | 25.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит без муки и отрубей составляет 281,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».