| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Дрожжи Быстродействующие | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Масло Сливочное 72,5% | 16 г |
| Вода | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.9% | 2154 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 8.9% | 458 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 34.41 мг | 500 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.934 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.8% | 2230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9853 мг | 20 мг | 9.9% | 4.1% | 1007 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.85 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3092 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5931 г |
| Кремний, Si | 2.647 мг | 30 мг | 8.8% | 3.6% | 1133 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3587 г |
| Натрий, Na | 343.89 мг | 1300 мг | 26.5% | 10.9% | 378 г |
| Сера, S | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2071 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 540.43 мг | 2300 мг | 23.5% | 9.6% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 694.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2184 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.9% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 7.8% | 526 г |
| Медь, Cu | 68.79 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 9.243 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.4% | 757 г |
| Никель, Ni | 1.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.971 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4685 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».