Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль (вишня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль (вишня)

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 200 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль (вишня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.4% 1027 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 4.2% 3358 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 23.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10% 1385 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 4.6% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.615 мкг 400 мкг 3.9% 5.4% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 18.7% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Н, биотин 2.338 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2139 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4988 мг 20 мг 7.5% 10.4% 1334 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.62 мг 2500 мг 4.7% 6.5% 2144 г
Кальций, Ca 79.15 мг 1000 мг 7.9% 10.9% 1263 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2640 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 2.8% 4898 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 8.6% 1625 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 15.5% 894 г
Хлор, Cl 66.15 мг 2300 мг 2.9% 4% 3477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5505 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5415 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 12.3% 1121 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7722 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 7.9% 1761 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 7.8% 1791 г
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 9.538 мкг 55 мкг 17.3% 24% 577 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль (вишня) составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».