| Яичный белок куриный | 200 г |
| сироп топинамбура | 70 г |
| Не определен! | 10 г |
| Не определен! | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7.7% | 1288 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3660 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.439 мг | 1.8 мг | 24.4% | 24.2% | 410 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 5.6% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.783 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 51086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.982 мкг | 50 мкг | 10% | 9.9% | 1004 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3968 мг | 20 мг | 12% | 11.9% | 834 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.59 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.4% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8525 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Натрий, Na | 134.89 мг | 1300 мг | 10.4% | 10.3% | 964 г |
| Сера, S | 133.1 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.2% | 751 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 122.42 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.3% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.107 мг | 18 мг | 0.6% | 0.6% | 16822 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Медь, Cu | 37.01 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.7% | 2702 г |
| Молибден, Mo | 2.847 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1644 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый крем для торта составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».