| Капуста пекинская | 15 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 56 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 45 г |
| Горчица француз | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 20.7% | 1101 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 11.8% | 1923 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 13.2% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 8.2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.149 мкг | 400 мкг | 3% | 6.8% | 3292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 33.5% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 4.3% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 23.5% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4538 мг | 20 мг | 12.3% | 28% | 815 г |
| Ниацин | 2.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.93 мг | 2500 мг | 10% | 22.8% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5244 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 17.5% | 1299 г |
| Натрий, Na | 16.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7869 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 16.4% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 39.62 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.9% | 5805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 10.5% | 2161 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.411 мкг | 10 мкг | 44.1% | 100.5% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8% | 2899 г |
| Медь, Cu | 61.31 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.9% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 5.28 мкг | 70 мкг | 7.5% | 17.1% | 1326 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18707 г |
| Фтор, F | 41.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.3% | 9641 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 38% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.4354 мг | 12 мг | 3.6% | 8.2% | 2756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Новый составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».