| Вода | 2200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 366 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 177 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 646 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная | 400 г |
| соль йодированная | 20 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 313 г |
| Масло топленое | 45 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 183 г |
| бурый рис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.8% | 1538 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 38.9% | 625 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 40.1% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 5.4% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 11.2% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.938 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.1% | 4025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 18% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 7.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6061 мг | 20 мг | 3% | 7.3% | 3300 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.74 мг | 2500 мг | 6.6% | 16.1% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 5118 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 10.5% | 2346 г |
| Натрий, Na | 231.65 мг | 1300 мг | 17.8% | 43.3% | 561 г |
| Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 23364 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 11.9% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 295.87 мг | 2300 мг | 12.9% | 31.4% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 8.3% | 2965 г |
| Йод, I | 15.02 мкг | 150 мкг | 10% | 24.3% | 999 г |
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 12.7% | 1934 г |
| Литий, Li | 7.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 19.5% | 1243 г |
| Медь, Cu | 41.68 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 10.2% | 2399 г |
| Молибден, Mo | 1.246 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.4% | 5618 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.6% | 6875 г |
| Фтор, F | 56.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.4% | 7110 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1882 мг | 12 мг | 1.6% | 3.9% | 6376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп: бурый рис+ картофель, морковь, цветная капуста, кабачок, сельдерей, фасоль составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».