| Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 25 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.6% | 5422 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.962 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 41580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5201 мг | 20 мг | 2.6% | 3.8% | 3845 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.73 мг | 2500 мг | 2% | 2.9% | 4928 г |
| Кальций, Ca | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3313 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| Натрий, Na | 284.11 мг | 1300 мг | 21.9% | 32% | 458 г |
| Сера, S | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14327 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 7.7% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 422.91 мг | 2300 мг | 18.4% | 26.9% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3896 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Медь, Cu | 10.86 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9208 г |
| Молибден, Mo | 1.702 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.5% | 4113 г |
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7726 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0877 мг | 12 мг | 0.7% | 1% | 13683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».