Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный салат

Свекла отварная по 1-76 500 г
Чеснок луковица 10 г
майонез вильнюс 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.4% 2235 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.8% 690 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.8% 2827 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.057 мкг 400 мкг 701754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 15.6% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5245 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3813 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.55 мг 2500 мг 13.1% 21.5% 763 г
Кальций, Ca 45.85 мг 1000 мг 4.6% 7.6% 2181 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 10.4% 1594 г
Натрий, Na 46.55 мг 1300 мг 3.6% 5.9% 2793 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 10.4% 1600 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 15% 1103 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13072 г
Медь, Cu 2.45 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20522 г
Цинк, Zn 0.0192 мг 12 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».