Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с корицей

Тесто слоёное дрожжевое Едим дома 340 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.8 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 10.8% 263 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.8% 587 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 98826 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин РР, НЭ 0.0187 мг 20 мг 0.1% 106952 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.8 мг 2500 мг 0.1% 89286 г
Кальций, Ca 2.24 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Магний, Mg 0.05 мг 400 мг 800000 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 92857 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 133333 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 94737 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.56 мкг 1000 мкг 0.1% 178571 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 85714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.741 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Слойки с корицей составляет 351,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».