| Яйцо куриное | 110 г |
| Горчичное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 147 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.5% | 1267 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.4% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 18.7% | 507 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 10.9% | 867 г |
| бета Криптоксантин | 66.986 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 103.78 мг | 500 мг | 20.8% | 19.8% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 12.5% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.147 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.5% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 10% | 948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 8.2% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 7.4% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 16.7% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9322 мг | 20 мг | 9.7% | 9.2% | 1035 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.48 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.9% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2527 г |
| Кремний, Si | 2.236 мг | 30 мг | 7.5% | 7.1% | 1342 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2230 г |
| Натрий, Na | 469.82 мг | 1300 мг | 36.1% | 34.3% | 277 г |
| Сера, S | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 12.2% | 780 г |
| Хлор, Cl | 730.05 мг | 2300 мг | 31.7% | 30.2% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 8.7% | 1095 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.8% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 7.666 мкг | 10 мкг | 76.7% | 73% | 130 г |
| Литий, Li | 7.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Медь, Cu | 108.49 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 5.373 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.3% | 1303 г |
| Никель, Ni | 3.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.457 мкг | 55 мкг | 22.6% | 21.5% | 442 г |
| Фтор, F | 30.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12912 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7525 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.889 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.672 г | min 16.8 г | 21.9% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.396 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».