| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
Все нарезать посолить и добавить растительное масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 15.1% | 982 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 16.5% | 895 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 17.9% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.398 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.4% | 4256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.99 мг | 90 мг | 18.9% | 27.9% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.709 мг | 15 мг | 18.1% | 26.7% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 52.7% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5037 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 3971 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.46 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.9% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3722 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2211 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20281 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16750 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 6.2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 37.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 6.2% | 2403 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.287 мкг | 10 мкг | 32.9% | 48.6% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 12.4% | 1186 г |
| Медь, Cu | 100.19 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 4.088 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.6% | 1712 г |
| Никель, Ni | 5.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16923 г |
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24465 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.6% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2309 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.624 г | min 16.8 г | 27.5% | 40.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помодоров составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».