Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с салом

Сало соленое (шпик свиной) 50 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 584 ккал 1684 ккал 34.7% 5.9% 288 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 0.8% 2235 г
Жиры 56.7 г 56 г 101.3% 17.3% 99 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.2% 1470 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 2.6% 667 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.1% 11963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 0.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.875 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 0.6% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7837 г
Витамин РР, НЭ 1.1203 мг 20 мг 5.6% 1% 1785 г
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 0.6% 2837 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5672 г
Кремний, Si 2.062 мг 30 мг 6.9% 1.2% 1455 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 0.8% 2269 г
Натрий, Na 152.25 мг 1300 мг 11.7% 2% 854 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4444 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 1.2% 1421 г
Хлор, Cl 337.5 мг 2300 мг 14.7% 2.5% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 1.4% 1230 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 0.7% 2488 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 1.3% 1333 г
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 3.9% 444 г
Медь, Cu 68.63 мкг 1000 мкг 6.9% 1.2% 1457 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 2.3% 747 г
Селен, Se 2.062 мкг 55 мкг 3.7% 0.6% 2667 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 44444 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 0.7% 2667 г

Энергетическая ценность Хлеб с салом составляет 584 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».