Мой здоровый рацион

Рецепт лечо мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо мое

Перец красный сладкий 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Соль столовая 20 г
Сахар песок 40 г
Уксус 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.9% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 12.5% 2560 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 77.2% 417 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 83.3% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 15.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 10% 3214 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 44.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 12.963 мкг 400 мкг 3.2% 10.3% 3086 г
Витамин C, аскорбиновая 127.31 мг 90 мг 141.5% 455% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 13.5% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8993 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 10% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8869 мг 20 мг 4.4% 14.1% 2255 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.85 мг 2500 мг 8.4% 27% 1191 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 3.2% 9560 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 10% 3197 г
Натрий, Na 361.2 мг 1300 мг 27.8% 89.4% 360 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17986 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.7% 4124 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6536 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 11.9% 2740 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 4.8% 6494 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 134.1% 240 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 22.5% 1431 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 31.5% 1026 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 14.8% 2160 г
Никель, Ni 6.019 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29570 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31949 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 32.8% 982 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 8% 4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность лечо мое составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».