| Свекла отварная по 1-76 | 50 г |
| сыр классический | 8 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.3% | 718 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.7% | 833 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.7% | 2244 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.032 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 6.6% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 11.3% | 721 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2226 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.61 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.4% | 863 г |
| Кальций, Ca | 151.97 мг | 1000 мг | 15.2% | 12.3% | 658 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Натрий, Na | 176.81 мг | 1300 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Сера, S | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3340 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 11% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 7.1% | 1150 г |
| Медь, Cu | 6.45 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15504 г |
| Цинк, Zn | 0.4516 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.836 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекла с сыром составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».