| Баранина (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.5% | 425 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 79.73 мг | 500 мг | 15.9% | 8.4% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6.2% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 12.6% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.547 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.278 мкг | 3 мкг | 75.9% | 40.3% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0089 мг | 20 мг | 30% | 15.9% | 333 г |
| Ниацин | 2.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.19 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14025 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 2017 г |
| Натрий, Na | 77.96 мг | 1300 мг | 6% | 3.2% | 1668 г |
| Сера, S | 272.32 мг | 1000 мг | 27.2% | 14.4% | 367 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 72.32 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.266 мг | 18 мг | 12.6% | 6.7% | 794 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 8.77 мкг | 10 мкг | 87.7% | 46.6% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2614 г |
| Медь, Cu | 219.36 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 11.6% | 456 г |
| Молибден, Mo | 13.667 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.4% | 512 г |
| Никель, Ni | 11.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 85.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5215 г |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Цинк, Zn | 3.5524 мг | 12 мг | 29.6% | 15.7% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность баранья котлета составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».