| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Спаржа | 200 г |
| Телятина молочная | 150 г |
| Сыр, моцарелла, обезжиренный | 25 г |
мускатный орех, соль, спаржу с телятиной тушим делаем из отрубей с яйцом лепешки подаем под сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.7% | 613 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.3% | 556 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3309 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.5% | 1468 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2513 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 19.2% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 59.68 мг | 500 мг | 11.9% | 11.5% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 12.7% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.738 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 8.2% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 6.9% | 1391 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.819 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6516 мг | 20 мг | 18.3% | 17.6% | 548 г |
| Ниацин | 2.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.34 мг | 2500 мг | 12% | 11.5% | 832 г |
| Кальций, Ca | 73.58 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.1% | 1359 г |
| Магний, Mg | 62.24 мг | 400 мг | 15.6% | 15% | 643 г |
| Натрий, Na | 80.22 мг | 1300 мг | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Сера, S | 77.05 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.4% | 1298 г |
| Фосфор, P | 272.3 мг | 800 мг | 34% | 32.7% | 294 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.455 мг | 18 мг | 13.6% | 13.1% | 733 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 22.5% | 428 г |
| Марганец, Mn | 1.0909 мг | 2 мг | 54.5% | 52.5% | 183 г |
| Медь, Cu | 151.82 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 14.6% | 659 г |
| Молибден, Mo | 0.54 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 12963 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.418 мкг | 55 мкг | 22.6% | 21.8% | 443 г |
| Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13228 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.7944 мг | 12 мг | 15% | 14.4% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с тушенной спаржей и телятиной составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».