Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.1% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.4% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 27.3% 1043 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 24.7% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 14.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.45 мкг 400 мкг 2.4% 6.8% 4233 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 54.5% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 7.1% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4850 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 16.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5976 мг 20 мг 3% 8.5% 3347 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.74 мг 2500 мг 9% 25.6% 1112 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 5.7% 4943 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 13.1% 2163 г
Натрий, Na 151.41 мг 1300 мг 11.6% 33% 859 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6897 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 13.6% 2067 г
Хлор, Cl 254.09 мг 2300 мг 11% 31.3% 905 г
Микроэлементы
Бор, B 98.8 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 7.4% 3854 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8721 г
Кобальт, Co 5.206 мкг 10 мкг 52.1% 148% 192 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 17.3% 1652 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 27% 1048 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 25.9% 1095 г
Никель, Ni 11.168 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15988 г
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23283 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 24.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 4% 6901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».