Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Крупа пшено шлифованное 150 г
Вода 1000 г
Тыква 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.3% 1938 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.9% 4245 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.541 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6115 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8696 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2342 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.34 мг 2500 мг 3.4% 5.5% 2929 г
Кальций, Ca 53.25 мг 1000 мг 5.3% 8.5% 1878 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2316 г
Натрий, Na 164.32 мг 1300 мг 12.6% 20.2% 791 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 12.7% 1268 г
Хлор, Cl 264.17 мг 2300 мг 11.5% 18.5% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4627 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5660 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 18.9% 847 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 9% 1784 г
Медь, Cu 61.34 мкг 1000 мкг 6.1% 9.8% 1630 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1817 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14628 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4422 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов