Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с соленым огурчиком, свеклой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с соленым огурчиком, свеклой и горошком

Горошек зеленый. Консервы 259 г
Огурцы маринованные на зиму 495 г
Свекла отварная по 1-76 728 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соленым огурчиком, свеклой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.2% 833 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7% 2658 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 2.8% 6767 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13826 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 13.7% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 6.3% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5101 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3921 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 15.3% 1200 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3425 г
Кремний, Si 2.046 мг 30 мг 6.8% 12.6% 1466 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2187 г
Натрий, Na 175.29 мг 1300 мг 13.5% 25% 742 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18975 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1946 г
Хлор, Cl 79.89 мг 2300 мг 3.5% 6.5% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 10.5% 1761 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 11.6% 1600 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 7.8% 2402 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 6.7% 2771 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11603 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24984 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 43.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Салат с соленым огурчиком, свеклой и горошком составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов