Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ-ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ+РЕДИС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ-ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ+РЕДИС

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2000 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Укроп 100 г
Сметана 20,0% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ-ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ+РЕДИС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.4% 1647 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.8% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 19.6% 1128 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 14.8% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 24.75 мг 500 мг 5% 11% 2020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 11.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 27.5% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 4.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3771 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 31.5% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.4534 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4411 г
Макроэлементы
Калий, K 203.05 мг 2500 мг 8.1% 17.8% 1231 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 7.9% 2753 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 8.8% 2525 г
Натрий, Na 14.6 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 8904 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12531 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.6% 2089 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12093 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 6.6% 3364 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 42.5% 518 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2551 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 9.7% 2292 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 8.1% 2737 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21484 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59347 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 9.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 2% 11696 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ-ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ+РЕДИС составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».