| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70 проц. и более) | 40 г |
лук и морковь пассеровать, добавить капусту и немного потушить. Добавить рис, воду, специи и тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.8% | 2171 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.8% | 406 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.8 мкг | 900 мкг | 35.4% | 14.1% | 282 г |
| бета Каротин | 1.914 мг | 5 мг | 38.3% | 15.2% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 31.45 мг | 500 мг | 6.3% | 2.5% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.381 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.78 мг | 15 мг | 38.5% | 15.3% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 1.381 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3621 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 13.6% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6821 мг | 20 мг | 8.4% | 3.3% | 1189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.54 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Кремний, Si | 33.445 мг | 30 мг | 111.5% | 44.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 32.07 мг | 400 мг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Натрий, Na | 13.99 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9292 г |
| Сера, S | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2182 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 4.1% | 979 г |
| Хлор, Cl | 41.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 207.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2125 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.01 мкг | 10 мкг | 30.1% | 12% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.5753 мг | 2 мг | 28.8% | 11.4% | 348 г |
| Медь, Cu | 148.83 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Молибден, Mo | 9.498 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Селен, Se | 5.217 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.8% | 1054 г |
| Фтор, F | 36.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11074 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.1% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.8846 мг | 12 мг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
Энергетическая ценность ленивые голубцы вегетарианские составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».