| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 66 г |
| Фейхоа, сырой | 43 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Дайкон | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.9% | 1366 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18% | 833 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.4 мкг | 900 мкг | 58.7% | 88% | 170 г |
| бета Каротин | 3.143 мг | 5 мг | 62.9% | 94.3% | 159 г |
| бета Криптоксантин | 0.512 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.853 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 38.2% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.4% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 33.3% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 13.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.496 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.65 мг | 90 мг | 24.1% | 36.1% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 28.5% | 527 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.828 мкг | 50 мкг | 17.7% | 26.5% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2956 мг | 20 мг | 6.5% | 9.7% | 1544 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.9% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4202 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 6% | 2520 г |
| Натрий, Na | 193.8 мг | 1300 мг | 14.9% | 22.3% | 671 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 5.8% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 3.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3025 г |
| Йод, I | 1366.04 мкг | 150 мкг | 910.7% | 1365.4% | 11 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3566 мг | 2 мг | 17.8% | 26.7% | 561 г |
| Медь, Cu | 10.71 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9337 г |
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14066 г |
| Цинк, Zn | 0.0924 мг | 12 мг | 0.8% | 1.2% | 12987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Дайкон с морковкой составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».