Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком без сахара

Вода, водопроводная, улучшенная 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Цикорий 3 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.5% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.5% 11200 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6.1% 10000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 25.8% 2370 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 3.1% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
бета Криптоксантин 0.551 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 11% 5625 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 6.1% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 10.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.094 мкг 400 мкг 0.3% 1.8% 36563 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 17.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 1.8% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.6% 150000 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 8.6% 7310 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1766 мг 20 мг 0.9% 5.5% 11325 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.04 мг 2500 мг 1.3% 8% 7567 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 19.6% 3103 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 6.1% 9950 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 6.7% 8922 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 3.7% 16129 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 14.7% 4103 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 6.1% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 1.8% 31579 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 8% 7813 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 10.4% 5848 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 23.3% 2635 г
Медь, Cu 16.32 мкг 1000 мкг 1.6% 9.8% 6127 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 9.2% 6554 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 4.9% 12472 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 3.7% 16584 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 5.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.101 мг 12 мг 0.8% 4.9% 11881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком без сахара составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».