| Чеснок луковица (Пассерование) | 4 г |
| Перец жгучий красный (Пассерование) | 4 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Сахар-песок | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Томаты консервированные целые (Пассерование) | 820 г |
Разогреть 2ст.л. растительного масла. Положить в масло раздавленые дольки чеснока и чили, чтобы отдали свой вкус и аромат. Измельчить помидоры и вместе с соком перелодить на сковороду, добавить сахар, перец и немного уварить. Соль добавлять не нужно, поскольку томаты соленые.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.5% | 2333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.3 мкг | 900 мкг | 22.6% | 50% | 443 г |
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 54% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 15% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 13.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.427 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.9% | 3219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 28.3% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 20.8% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 1.339 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6925 мг | 20 мг | 3.5% | 7.7% | 2888 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.64 мг | 2500 мг | 12.7% | 28.1% | 785 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5896 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 12.2% | 1803 г |
| Натрий, Na | 42.15 мг | 1300 мг | 3.2% | 7.1% | 3084 г |
| Сера, S | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7468 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 8.2% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 63.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 6.2% | 3607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 12.8% | 1732 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 6.743 мкг | 10 мкг | 67.4% | 149.1% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 18.8% | 1181 г |
| Медь, Cu | 125.66 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 27.9% | 796 г |
| Молибден, Mo | 7.81 мкг | 70 мкг | 11.2% | 24.8% | 896 г |
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 65476 г |
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17889 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 24.8% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.2321 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5170 г |
Энергетическая ценность Томатный соус из томатов в собственном соку составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».