| Сердце куриное (Жарка) | 532 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 219 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 32 г |
| Опята зимние, сырые | 457 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Корень имбиря, сырой | 4 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.4% | 949 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.1% | 1531 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 20% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 11.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.451 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.8% | 2292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 20.3% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 12.6% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8071 мг | 20 мг | 24% | 26.1% | 416 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.71 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.2% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9311 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2833 г |
| Натрий, Na | 19.77 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6576 г |
| Сера, S | 65.22 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.1% | 1533 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 12.4% | 874 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 12.6% | 862 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 5.016 мкг | 10 мкг | 50.2% | 54.6% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2488 г |
| Медь, Cu | 157.64 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 17.2% | 634 г |
| Молибден, Mo | 3.505 мкг | 70 мкг | 5% | 5.4% | 1997 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.748 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19305 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.5% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.3828 мг | 12 мг | 11.5% | 12.5% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность сердца куриные с овощами составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».