| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 32 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 108 г |
| Минтай (Жарка) | 390 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.1% | 598 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3% | 1826 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 40.22 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.209 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.759 мг | 15 мг | 31.7% | 17.2% | 315 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.425 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3757 мг | 20 мг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.71 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2622 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Натрий, Na | 117.33 мг | 1300 мг | 9% | 4.9% | 1108 г |
| Сера, S | 176.43 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.5% | 567 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 11.5% | 473 г |
| Хлор, Cl | 273.84 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 3.5% | 1569 г |
| Йод, I | 118.09 мкг | 150 мкг | 78.7% | 42.7% | 127 г |
| Кобальт, Co | 15.674 мкг | 10 мкг | 156.7% | 85% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 138.41 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 4.929 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1420 г |
| Никель, Ni | 6.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.083 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5% | 1082 г |
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 549.87 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 7.4% | 727 г |
| Хром, Cr | 43.02 мкг | 50 мкг | 86% | 46.7% | 116 г |
| Цинк, Zn | 1.251 мг | 12 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | min 16.8 г | 19.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.8% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».